かぜのひき始めにおすすめのレシピ

しょうがと鶏肉のにゅうめん

しょうがと鶏肉のにゅうめん

by 南風食堂プロフィール
閉じる

料理ユニット 南風食堂

料理ユニット 南風食堂

小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。

あたたかいそうめんは、優しい味。
薬味のしょうがが効いて、からだの芯からあたたまります。
鶏もも肉の油が入ることで、つゆにコクが出ます。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉・・・100g
  • しょうが・・・1かけ
  • わけぎ・・・少量
  • そうめん・・・2束

  • <麺つゆ>
  • 和風だし・・・700ml
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • 薄口しょうゆ・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ2
  • 塩・・・小さじ1

つくりかた

  • 鶏もも肉は一口大に切っておく。しょうがは皮をむいて、おろしておく。わけぎは小口切りにする。
  • 麺つゆを作る。鍋に和風だしを入れて温め、それ以外の材料を加える。
  • 2に鶏肉を入れて、4~5分煮る。
  • そうめんを指定の分数茹で、茹で上がったら水気を切る。
  • 器にそうめんを入れ、3のつゆをかけて、わけぎを散らし、しょうがを載せる。

あなたの症状におすすめのパブロンは?

かぜのひき始めには、早めのパブロン

ひき始めのかぜには、やっぱり早めのパブロン。パブロンSゴールドWはかぜの原因物質を追い出し、のどをいたわるW処方。かぜの季節がはじまる前に、ぜひご家庭に常備しておきましょう。
また、栄養補給に適したパブロン滋養内服液はかぜの時に消耗しがちなビタミンを配合。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。

家族みんなでのめるパブロン ラインアップ

豊富なラインアップ

パブロン かぜ薬全製品一覧
パブロンSゴールドW微粒
パブロンSゴールドW微粒
のどの痛み・せき・鼻みずに
パブロンSゴールドW錠
パブロンSゴールドW錠
のどの痛み・せき・鼻みずに
パブロンSα微粒
パブロンSα微粒
かぜによるさまざまな症状に
パブロンSα錠
パブロンSα錠
かぜによるさまざまな症状に
パブロンゴールドA微粒
パブロンゴールドA<微粒>
かぜによるさまざまな症状に
パブロンゴールドA錠
パブロンゴールドA<錠>
かぜによるさまざまな症状に
パブロンエースAX微粒
パブロンエースAX微粒
つらい《のどの痛み・熱》に
パブロンエースAX錠
パブロンエースAX錠
つらい《のどの痛み・熱》に
パブロン50顆粒
パブロン50顆粒
のどの痛み・発熱に
パブロン50錠
パブロン50錠
のどの痛み・発熱に
パブロン滋養内服液
パブロン滋養内服液
かぜのひきはじめの時などの
栄養補給に
パブロン滋養内服液ゴールド
パブロン滋養内服液ゴールド
つらいかぜの時などの
栄養補給に
パブロンkidsかぜシロップ
パブロンキッズかぜシロップ
せき・鼻みず・熱に
パブロンkidsかぜ微粒
パブロンキッズかぜ微粒
せき・鼻みず・熱に
パブロンkidsかぜ錠
パブロンキッズかぜ錠
せき・鼻みず・熱に
こどもパブロン坐薬
こどもパブロン坐薬
お子さまの急な発熱に
薬がのめない時にも
パブロンせき止め液
パブロンせき止め液
せき・たんに
パブロンSせき止め
パブロンSせき止め
せき・たんに
パブロンうがい薬AZ
パブロンうがい薬AZ
お口の中・のどのはれに
ハンドジェル365
ハンドジェル365
手指の洗浄・消毒に
うがい365
うがい365
お口の中の殺菌・消毒に
詳しくはこちら
のどスプレー365
のどスプレー365
のどの痛み・はれに
詳しくはこちら
マスク365
マスク365
花粉99%カット、
ウイルス飛沫99%カット!
詳しくはこちら