かぜの症状が重いときにおすすめのレシピ

おろしレンコンスープ NEW

おろしレンコンスープ

by 濱田美里プロフィール
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濱田美里

濱田美里

国際中医薬膳師、国際中医師A級。食材がもつ効能を生かした、身体に優しい料理を提案する。メディアで活躍する他、季節を楽しむ『濱田美里のお料理の会』を毎月開催。著書に『夜きのこダイエット』(エイ出版社)など

レンコンは皮ごとすりおろすとせき止め作用がUP。ゴボウは余分な熱を下げ、長芋は胃の調子を整える働きが期待できます。梅干しは免疫力向上、汗で失われる塩分補給にも有効。

材料(2人分)

  • レンコン・・・1/2節(55g)
  • ゴボウ・・・5cm(25g)
  • 長芋・・・2~3cm(45g)
  • ダシ・・・2カップ
  • 塩・・・一つまみ
  • 梅干し(種を除き細かく叩く)・・・1個分

つくりかた

  • レンコン、ゴボウは包丁の背などで皮をこそげてよく洗い、5分ほど水にさらし、すりおろす。長芋は皮をむいてすりおろす。
  • 鍋にダシ、塩を入れて熱し、1を加え、時々かき混ぜながら弱火で8~10分煮る。味見をして必要であれば塩少々で味を調える。
  • 器に盛り、梅干しをのせる。

あなたの症状におすすめのパブロンは?

かぜの症状が重いときには、効き目のパブロン

かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンシリーズの中でも効き目のあるパブロンエースProを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
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