めぐりを整えるきれいへの新習慣

ミルクプリン グレープフルーツ

ミルクプリン グレープフルーツ

とろとろプリンの隠し味に。牛乳とも相性よし。

材料

月のリズム  ・・・10cc もしくはスティック1袋
牛乳  ・・・210cc
グラニュー糖  ・・・40g
ゼラチン  ・・・3g
生クリーム  ・・・150cc
グレープフルーツ  ・・・適量

つくり方

  1. 牛乳とグラニュー糖、月のリズム1/2量を入れたものを鍋で温める。
  2. (1)にゼラチンを溶かし氷水にあてて常温になるまで冷ます。(冷やしすぎると固まるので、注意)
  3. さらに生クリームを加え容器に流し入れ、冷蔵庫で半日ほど冷やし固める。
  4. ほぐしたグレープフルーツに残りの月のリズム1/2を混ぜあわせたものを乗せて完成。
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